Если тело функции стрелки завернуто в фигурные скобки, оно не возвращается неявно. Оберните объект в круглые скобки. Это будет выглядеть примерно так.
p => ({ foo: 'bar' })
Обернув тело в parens, функция вернет { foo: 'bar }
.
Надеюсь, это решит вашу проблему. Если нет, я недавно написал статью о функциях Arrow, которая более подробно описывает ее. Надеюсь, вы сочтете это полезным. Функции стрелок Javascript