У меня должно быть onclick/hover событие на входном теге, который отключен.
Есть ли иначе, но перенести его в другой тег и дать тому тегу события?
<input type="checkbox" onclick="cant_choose('event')" disabled="disabled" value="2" name="enroll_to[event][]">
Вы можете смоделировать его отключение с помощью JavaScript и CSS.
То есть размыть весь фокус, который он получает, и добавить класс с чем-то вроде этого.
input.disabled {
background: #d4d0c8;
color: #888;
cursor: default;
}
См. Сравнение с обычным и отключенным браузером полем ввода на JSbin .