Linux Development SMTP Server

Все, я ищу хороший SMTP-сервер для моей машины разработки. Я использую Linux mint 10. Мне нужен хороший перехватчик электронной почты SMTP, который будет прослушивать порт localhost и перехватывать всю электронную почту, исходящую от приложений Ruby on Rails, над которыми я разрабатываю, без передачи их в мир. Приложение должно позволить мне открывать и просматривать электронные письма, чтобы я мог просматривать отправляемые тестовые электронные письма.

Я спрашиваю, потому что, когда я работал с Windows, я мог установить массу небольших приложений, которые прослушивали порт 25 и собирали всю электронную почту, отправляемую из моих приложений, по мере их разработки и тестирования. Эти маленькие приложения позволят мне открывать электронные письма после получения, чтобы я мог проверить их содержание. Мне нужно что-то подобное в Linux (точнее, Mint 10.

Advanced Спасибо