Вы добавляете зависимость для appcompat-v7
три раза ...
implementation fileTree(include: ['*.jar'], dir: 'libs')
implementation 'com.android.support:appcompat-v7:27.1.1'
// implementation files('libs/android-support-v7-appcompat.jar')
удалить файл libs/android-support-v7-appcompat.jar
и он должен быть собран.