Мне действительно нужно хэшировать пароли?

Я строю проект, который имеет довольно простую систему входа в систему. Система НЕ РЕГИСТРАЦИЯ будет доступна, пользователи будут добавлены вручную. Также я очень хорошо защищал ворота ввода данных баз данных. Итак, в конце концов, мне все еще нужно хэшировать и даже солить пароли пользователей?

И если ваш ответ да, следующий вопрос - почему?