Как выровнять свойство xAxis с барами, имеющими значения даты в диаграмме JS?

Выражение &buffer неверно - ReadProcessMemory не будет выделять вам буфер, он будет записывать в буфер, который вы предоставляете. Вам нужно выделить память и передать этот буфер в ReadProcessMemory. Возможный подход:

void *buffer = new BYTE[512];
ReadProcessMemory(hProc, baseAddr, buffer, sizeof(SIZE_T), NULL);