Как может переменная, типизированная как перечисление, принимать значение, выходящее за пределы диапазона ее элементов?

Может ли кто-нибудь объяснить мне, как член этого перечисления принимает значение 0 ?

public enum EnumLogicalOperator
{
    And = 1,
    Or = 2
}