Как заставить iPad Safari не уменьшать масштаб моей веб-страницы в портретном режиме?

Я публикую бесплатную книгу в Интернете в формате HTML5, и я сказал, что было бы здорово, если бы я мог оптимизировать ее для iPad, даже если у меня ее нет. .

Я начал работать над дизайном, и эта идея все время была у меня в голове. Я сделал дизайн так, чтобы он соответствовал экрану iPad в портретном режиме, затем я попытался протестировать его и обнаружил, что Safari уменьшает масштаб всего веб-сайта, чтобы уместить страницы на его экране, что испортило мой дизайн и разозлило меня (моя беда, я не сделал) не проводите слишком много исследований), и Apple не позволяет мне иметь эмулятор iPad, потому что у меня нет Mac !!

В любом случае ... есть ли способ заставить Safari игнорировать такое поведение и позволить моим читателям наслаждаться моим дизайном в масштабе 1: 1? что-то вроде медиа-запроса CSS или какой-нибудь javascript?

http://mmahgoub.com/thebook/foreword.html

Спасибо