Как определить день недели, передав конкретную дату?

Привет, ребята У меня есть сомнения относительно указателей на символы в C ++. Каждый раз, когда мы создаем символьный указатель в C ++ char * p = "How are you doing", p должен содержать адрес ячейки памяти, которая содержит значение "how are you doing". Однако я озадачен код образца и вывод. Почему cout << p возвращает всю строку? Он должен давать значение адреса памяти. Во-вторых, почему cout << * p дает только первый символ строки? Заранее спасибо! Код:

#include <iostream>
using namespace std;

int main () {

const char *str = "how are you\n";
int i[]={1,2,3};


 cout << str << endl;   // << is defined on char *.
 cout << i << endl;
 cout << *str << endl;

}

ВЫВОД:

how are you

0xbfac1eb0

h