Как attr_accessible работает в Rails?

У меня только что был общий вопрос о Ruby on Rails и атрибутах attr_accessible, которые используются в моделях (Rails 3). Может ли кто-нибудь объяснить, какие атрибуты модели должны быть там определены? Я помню кое-что о риске для массового назначения, хотя я не слишком разбираюсь в этом аспекте ... Спасибо :)