Конвертировать формат даты и времени

net 4 и c #.

У меня есть в текстовом поле DateTimeValue

3/1/2011 12:00:00 AM

Мне нужно преобразовать его в строку этого формата:

Format="yyyy-MM-dd"

Любая идея, как это сделать Это? PS: Я могу удалить информацию о времени

Спасибо за ваше время