Как указано в вопросе:
EmptyDataTemplate и EmptyDataText не работают в GridView
с использованием CSS-Friendly Control Adapters удаляет данные которые будут заполнены EmptyDataTemplate или указаны в EmptyDataText в GridView.
Одним из решений является отключение дополнительных модулей для компонентов GridView, как указано в в этом ответе
Есть ли решение, которое позволило бы сохранить использование CSS-Friendly Control Adapters для GridView и по-прежнему пользоваться функциональностью EmptyDataTemplate?