NSDatePicker timezone странность

У меня в файле NSDatePicker. В коде, я установил, что это часовой пояс, чтобы быть часовым поясом GMT календаря:

[datePicker setTimeZone:[calendar timeZone]];

Меня действительно волнует только время (часы, минуты) на сборнике данных, которые я заполняю программно:

NSDate *anyDate = [NSDate date];
        NSDateComponents *components = [calendar components:(NSYearCalendarUnit | NSMonthCalendarUnit |  NSDayCalendarUnit) fromDate:anyDate];
        [components setHour:hours];
        [components setMinute:minutes];
        NSDate *newDate = [calendar dateFromComponents:components];
        [datePicker setDateValue:newDate];

Это правильно имеет желаемый эффект установки времени сборщиков даты на время, которое я хочу. Таким образом, если часы - 8, а минуты - 30, то дата будет 8:30. Однако, если я напечатаю 8 в поле hour picker, оно будет отображаться как 3. Где-то происходит что-то странное с часовыми поясами, но я не знаю, где....