Программа оптического распознавания символов для фотографий

Мне нужно разработать программу оптического распознавания символов в Matlab (или на любом другом языке, который может это сделать), чтобы иметь возможность извлекать показания на этой фотографии.

Программа должна иметь возможность загружать как можно больше файлов изображений, поскольку у меня есть около 40000 изображений, которые мне нужно обработать.

Общая цель этой задачи - записывать дневные показания газа с конкретного показанного счетчика газа на фотографии. В настоящее время настроена веб-камера, которая запрограммирована на съемку показаний каждую минуту, поэтому программа OCR поможет получить исторические данные о дневных показаниях газа.

Какое программное обеспечение лучше всего для этого и есть ли какие-либо онлайн-источники, доступные для этого ??