Вы можете использовать easy_date , чтобы сделать его легким:
import date_converter
converted_date = date_converter.string_to_datetime('Jun 1 2005 1:33PM', '%b %d %Y %I:%M%p')
Попробуйте прочитать строку подключения следующим образом вместо использования ConfigurationManager:
var connectionString = Configuration["connectionStrings:ProductsEntities1"];
Я не уверен, что эта строка подключения действительна. Вы можете проверить https://www.connectionstrings.com/sql-server/ для получения дополнительной информации.