Конвертировать из String в Int Issue

Оба других ответа выполняют то, что вы хотите.

Функцию pivot можно использовать для упорядочивания данных в таблице nice

df.groupby(['Fruit','Name'],as_index = False).sum().pivot('Fruit','Name').fillna(0)



Name    Bob     Mike    Steve   Tom    Tony
Fruit                   
Apples  16.0    9.0     10.0    0.0     0.0
Grapes  35.0    0.0     0.0     87.0    15.0
Oranges 67.0    57.0    0.0     15.0    1.0