Нужно ли избегать символов, не относящихся к ASCII, в JavaScript

Есть ли какая-либо функция, чтобы сделать следующее?

var specialStr = 'ipsum áá éé lore';
var encodedStr = someFunction(specialStr);
// then encodedStr should be like 'ipsum \u00E1\u00E1 \u00E9\u00E9 lore'

Мне нужно кодировать символы, которые находятся вне диапазона ASCII, и нужно сделать это с этой кодировкой. Я не знаю его названия. Может ли это Юникод?

Как заставить CodeMirror синхронизироваться с TextArea, чтобы положение курсора, выделение и данные оставались одинаковыми на обоих?

Я использую CodeMirror с MobWrite. CodeMirror использует только textArea для чтения входных данных, и MobWrite может обрабатывать выделение и т.д. для данной TextArea, проблема состоит в том, чтобы заставить CodeMirror синхронизироваться с TextArea.