Как отключить текстовое поле в гугл форме?

После нескольких месяцев и месяцев борьбы я обнаружил, что решение намного проще, чем вы могли себе представить:

Вместо autocomplete="off" используйте autocomplete="false";)

Так просто, и это работает как шарм в Google Chrome.