свойство удалить из списка

Удалить свойство из списка

        NorthwindDataContext db = new NorthwindDataContext();
        List<CategorySml> oList = new List<CategorySml>();
        oList = db.Categories.Select(p => new CategorySml { CategoryID = p.CategoryID, CategoryName = p.CategoryName }).ToList();

class CategorySml

{
    public int CategoryID { get; set; }
    public string CategoryName { get; set; }
}

Мой список содержит более 100 строк. Теперь я хочу удалить свойство CategoryID из моего списка oList . Я знаю, как удалить элемент из списка, это можно сделать, но я не знаю, как удалить свойства элемента

oList.RemoveAll(x => x.CategoryID== 1);

Помогите мне удалить свойство из списка. Заранее спасибо.