Как проверить, прошла ли дата в C #?

Я читаю дату истечения срока действия cookie (2 часа) из базы данных, и мне нужно проверить, прошла ли эта дата. Как лучше всего это сделать?

Например:

 public bool HasExpired(DateTime now)
        {
            string expires = ReadDateFromDataBase(); // output example: 21/10/2011 21:31:00
            DateTime Expires = DateTime.Parse(expires);
            return HasPassed2hoursFrom(now, Expires);

        }

Я ищу идеи, как написать метод .HasPassed2hoursFrom .