Удалить конкретную строку из массива строк

У меня есть такой массив:

String n[] = {"google","microsoft","apple"};

Я хочу удалить «яблоко».

Моя проблема очень проста, однако я поискал на сайте и обнаружил, что java на самом деле не поддерживает функцию удаления из массива. Я также слышал об использовании Java Utils, потому что удалить элемент очень просто. ... Я пытался найти Java Utils в Google, но почти все ссылки мертвы.

Итак, наконец ... есть ли способ удалить строку из массива строк?

Даже если я использую ArrayList, я не могу найти метод для генерации в нем случайного элемента! Например: в обычном массиве я генерирую такую ​​строку:

String r = myAL[rgenerator.nextInt(myAL.length)];

В Arraylist это не работает .... может быть, вы знаете решение ...