Xcode 4 «Чистая» и «Чистая папка сборки»

В разработке каждого приложения наступает определенный момент, когда то, что вы видите в симуляторе, не соответствует тому, что, по вашему мнению, должно произойти. В основном это человеческие ошибки - или, по крайней мере, они встречаются в большинстве моих случаев ;-) - но иногда Xcode просто «заблудился», или так кажется. Я узнал, что пункты меню Очистить (Shift + Cmd + K) и Очистить папку сборки… (Option + Shift + Command + K) могут показать разницу между вашей ошибкой или Xcode's.

Мой вопрос:

Что делает команда Очистить , что оставляет основания для существования Папки чистой сборки… ? Когда лучше выбрать одну, а не другую, почему бы просто не чистить всю папку?