Сценарий оболочки: cat vs echo для вывода

Я написал небольшой скрипт на bash, который анализирует либо предоставленные файлы, либо стандартный ввод, если файл не задан для вывода каких-либо результатов. Что - лучший способ перенаправить проанализированный вывод на стандартный вывод (в конце скрипта результат сохраняется в переменной). Должен ли я использовать cat или echo , или есть другой предпочтительный метод?