HtmlAgilityPack установить узел InnerText

Я хочу заменить внутренний текст HTML-тегов другим текстом. Я использую HtmlAgilityPack
Я использую этот код для извлечения всех текстов

HtmlDocument doc = new HtmlDocument();
doc.Load("some path")

foreach (HtmlNode node in doc.DocumentNode.SelectNodes("//text()[normalize-space(.) != '']")) {
    // How to replace node.InnerText with some text ?
}

, но InnerText доступен только для чтения. Как я могу заменить текст другим текстом и сохранить его в файл?