Как провести модульное тестирование NSCoding?

У меня есть приложение для iOS с данными, сохраняемыми с помощью NSCoding, а точнее NSKeyedArchiver. Это приложение уже доступно в App Store.

Я работаю над второй версией приложения, и модель данных должна измениться. Поэтому мне нужно справиться с миграцией модели данных. Я хочу, чтобы это было покрыто модульными тестами.

В моих тестах я хочу динамически генерировать сохраняемые данные со старой моделью данных, запустить миграцию и посмотреть, все ли прошло хорошо.

В настоящее время архивирование объекта выглядит следующим образом:

MyDataModelObject *object = ....
NSKeyedArchiver *archiver = [[NSKeyedArchiver alloc] initForWritingWithMutableData:data];
[archiver encodeObject:object forKey:key];
[archiver finishEncoding];

Проблема в том, что MyDataModelObject может быть переделан или даже удален во второй версии приложения. Поэтому я не могу использовать этот класс в своих тестах для создания "архива старой версии".

Есть ли способ имитировать то, что делается в методе encodeWithCoder: класса без использования этого класса?

Я хотел бы добиться следующего

- testMigrationFrom_v1_to_v2 {
    // simulate an archive with v1 data model
    // I want this part of the code to be as simple as possible
    // I don't want to rely on old classes to generate the archive
    NSDictionary *person = ... // { firstName: John, lastName: Doe }
    NSDictionary *adress = ... // { street: 1 down street, city: Butterfly City }
    [person setObject:adress forKey:@"adress"];

    // there's something missing to tell the archiever that:
    // - person is of type OldPersonDataModel
    // - adress is of type OldAdressDataModel

    [archiver encodeObject:person forKey:@"somePerson"];
    // at this point, I would like the archive file to contain :
    // a person object of type OldPersonDataModel, that has an adress object of type OldAdressModel 

    NewPersonModel *newPerson =  [Migration readDataFromV1];

    // assertions
    NSAssert(newPerson.firstName, @"John");
    NSAssert(newPerson.lastName, @"Doe");
}