Как я могу вычесть 2 даты друг из друга?

Я хочу вычесть дату в будущем из сегодняшней даты, я хочу, чтобы она отображала день, час и минуты до конечной даты.

Вот мой код

<?php

date_default_timezone_set('Europe/London');

$format = "h:i d";
$date = date($format);
$target = date($format, mktime(0,0,0,12,8,2011));

echo date($format, $target-$date);

?>

С уважением, Adam