Присвоение объекта производного класса ссылке на родительский класс

Я всегда недоумеваю, когда вижу:

Parent ref = new Child();

где класс Child расширяет Parent.

1. Как выглядит объект ref в памяти?
2. Как обрабатывается виртуальный метод? Невиртуальный?
3. Чем это отличается от:

Child ref = new Child();