Проверить, содержит ли строка определенное значение

У меня есть оператор IF , который я хотел бы проверить, если мой DropDownList содержит конкретную строку . Могу я узнать, как я могу проверить?

В настоящее время я работаю над этим утверждением:

if (DropDownList1.Text='%james%')
{
}

Спасибо