можно ли передать эхо-команду в новый файл?

Я пытаюсь использовать пакетный файл для создания другого пакетного файла ... это файл, который мне приходится использовать довольно часто с несколькими переменные менялись каждый раз. У меня проблема, потому что в пакете, который я пытаюсь создать, он также использует эхо для записи в файл .txt.

Вот команда:

echo echo %date% - %time% >> C:\MOVEit\Logs\FileGrabberLog.txt >> C:\filegrabber_%org%.bat

Я хочу ввести всю строку echo% date% -% time% >> C: \ MOVEit \ Logs \ FileGrabberLog.txt в C: \ filegrabber_% org% .bat.

Я могу обвести его "", но потом они появятся в пакете, который я пытаюсь создать.

Кто-нибудь знает способ обойти это?