Почему мы не можем писать публичные логические onClick (View v), как мы пишем публичные логические onLongClick (View v)

Вы можете получить один элемент, запустив

document.querySelector('.myElement').style.size = '100px';

, но он будет работать для первого элемента с классом .myElement.

Если вы хотите применить это для всех элементы с классом я предлагаю вам использовать

document.querySelectorAll('.myElement').forEach(function(element) {
    element.style.size = '100px';
});