Зачем использовать «виртуальный» для свойств класса в определениях модели Entity Framework?

В следующем блоге: http://weblogs.asp.net/scottgu/archive/2010/07/16/code-first-development-with-entity-framework-4.aspx

В блоге содержится следующий пример кода:

public class Dinner
{
   public int DinnerID { get; set; }
   public string Title { get; set; }
   public DateTime EventDate { get; set; }
   public string Address { get; set; }
   public string HostedBy { get; set; }
   public virtual ICollection RSVPs { get; set; }
}

public class RSVP
{
   public int RsvpID { get; set; }
   public int DinnerID { get; set; }
   public string AttendeeEmail { get; set; }
   public virtual Dinner Dinner { get; set; }
}

Какова цель использования виртуального при определении свойства в классе? Какой эффект это дает?