Слушайте все события касания в приложении iOS

Можно ли каким-то образом прослушивать и улавливать все события касания, происходящие в приложении?

приложение, которое я сейчас разрабатываю, будет использоваться в выставочных залах и информационных киосках, поэтому я хотел бы вернуться к начальному разделу приложения, если в течение заданной пары минут не было получено никаких касаний. Что-то вроде заставки, если хотите. Я планирую реализовать это, запустив таймер в фоновом режиме, который следует сбрасывать и перезапускать каждый раз, когда где-то в приложении происходит событие касания. Но как я могу слушать события касания? Есть идеи или предложения?