HTML5 Canvas (игра) на iPad / планшетах Android

Пытаясь создать игру с использованием Canvas, я заметил несколько причуд в браузерах планшетов / телефонов.

1) Как отключить возможность выбора Canvas ? Кажется, что когда пользователь прикасается к нему, он выделяет холст и почти пытается его выбрать. Это нежелательно.

2) Жесты слайда в браузере. В некоторых браузерах есть жесты слайдов. Переопределения, которые отменяют любой захват движения, сделанный на холсте или веб-странице. Это очень неприятно и нежелательно.

3) Управление холстом с элементами пользовательского интерфейса HTML. Я заметил, что когда есть холст с другими элементами пользовательского интерфейса (например, текстом), иногда щелчок или перетаскивание на холсте выделяет часть HTML и вместо этого перетаскивает элементы HTML вместо нажатия на холст.

Любая помощь приветствуется! Я надеялся, что HTML5 будет достаточно зрелым, чтобы обеспечить хорошую совместимость как на мобильных устройствах, так и на настольных компьютерах. Идея состоит в том, чтобы иметь возможность один раз написать код и играть везде .... спасибо!