How to create a JSON.NET Date to String custom Converter

Подскажите, пожалуйста, как мне создать пользовательский конвертер

Я знаю, что могу использовать JSON.NET ISODateConvertor, но то, что я хочу, специфично, я просто хочу отправить значение как строку "день/месяц/год" на ...