Невозможно избежать мерцания формы полностью

Скобки на внешней стороне строки JSON вызывают ее как объект внутри массива.

Вы можете получить доступ к объекту, указав, какой член массива вы хотите использовать с помощью $obj[0]->{'qty'};

ИЛИ изменить свою строку json, чтобы она непосредственно включалась в объект.

$json = '{"assetref":"","qty":0,"raw":0}';