matlab extract features in matfile

У меня есть изображения 30 различных листьев на белом фоне, пронумерованные 1-30. Я работаю над проектом по обработке изображений, в котором пользователь может загрузить новое изображение листа с белым фоном, а программа сравнит его с изображениями в базе данных и покажет наиболее похожее. Я новичок в matlab.

Как я могу извлечь признаки и сохранить их в базе данных (файл mat) в двойном формате?