Преимущество хранения данных без схемы над хранением данных со схемой

Я хочу выбрать серверную веб-службу для своего приложения. Чтение документации этих сервисов (Parse, Proxomo, Cocoafish, StackMob и т. Д.) Показывает, что некоторые из них предлагают хранить данные в бессхемной форме, в то время как другие упоминают, что схема должна быть указана априори. Я понимаю, что такое схема данных, и надеюсь, что без схемы будет легко использовать, но хочу знать достоинства и недостатки каждого из них. Приветствуются любые объяснения.