Значение изменения JQuery с переключателя

У меня есть переменная с именем category , которая должна изменять свое значение в соответствии с выбранным радио. кнопка. Проблема в том, что я не понимаю, что при щелчке переключателя значение изменится мгновенно.

Это код, который у меня есть:

<form>
<input type="radio" name="category" value="doctor" /> Doctor
<input type="radio" name="category" value="police" checked /> Policia
</form>

var category = $('[name="category"]:checked').val();

Мне нужно, чтобы вы автоматически изменяли значение переменной category при нажатии переключателей.