парсинг файла / etc / passwd для идентификаторов пользователей в диапазоне и получение имен и путей пользователей

Во-первых, любой, кто хочет жаловаться на безопасность, должен учитывать следующее:

/etc/passwd доступен для чтения во всем мире. Это обязательное состояние файла.

Если это ново и / или удивительно для вас, вам нужно освежить в общих чертах безопасность и администрирование Linux.

OP, вы хотите использовать array_filter() , например:

$min = 500;
$max = 1000;
$filtered_users = array_filter(
    $input,
    function($a) use ($min, $max) {
        return $a['uid'] >= $min && $a['uid'] <= $max;
    }
);