См. и прочитайте:
Рекурсивные запросы с использованием общих выражений таблицы
Посмотрите директивы в разделе «Настройка». Те вещи, которые вы находите, это VersionInfoDescription и VersionInfoProductName.
Вы должны вставить ниже в свой код.
[Setup]
...
VersionInfoDescription="Put here to show the File Description."
VersionInfoProductName="Put here to show the Product Name."
...