Есть ли способ поставить все значение nil в конце при сортировке с помощью mongodb / mongoid?

На самом деле не так много, чтобы сказать больше, чем то, что уже было в вопросе.

с использованием mongoid:

People.asc(:age)

Сначала я получаю нулевое значение.
есть ли способ всегда возвращать nil last или указать mongodb обрабатывать nil как очень высокий?

Точно так же, как ответ на ту же проблему в sql здесь