C: как разбить многозначное число на отдельные переменные?

Скажем, у меня есть многозначное целое число в C. Я хочу разбить это до однозначных целых чисел.

123 превратится в 1 , 2 и 3 .

Как я могу это сделать, особенно если я не знаю, сколько цифр у целого числа?