В чем разница между JSON и AJAX с jQuery?

Я слышал, что JSON сериализует все данные, что избавляет меня от проблем на стороне клиента с точки зрения кроссбраузерной поддержки и т. д.

Я использую AJAX с jQuery, и это кажется простым, но я не уверен в различиях

Я читал, что могу также использовать это для получения данных:

$.ajax({
  url: url,
  dataType: 'json',
  data: data,
  success: callback
});

Может ли кто-нибудь объяснить разницу между запросом jQuery AJAX с использованием JSON и запросом jQuery AJAX без типа json?

Подойдет ли ответ для всех браузеров?