Используйте регулярное выражение для поиска/замены подстроки в NSString

Я хотел бы использовать регулярное выражение для поиска всех экземпляров шаблона регулярного выражения, т.е. &*;в моей строке и удалите ее, чтобы возвращаемое значение было исходной строкой без каких-либо совпадений. Также хотелось бы использовать ту же функцию для сопоставления нескольких пробелов между словами и вместо этого иметь один пробел. Не нашел такой функции.

Пример входной строки

NSString *str = @"123 &1245; Ross Test  12";

Возвращаемое значение должно быть

123 Ross Test 12

Если что-то соответствует этому шаблону "&*или несколько пробелов и заменяет его на @"";