Как установить динамический атрибут

Есть ли способ установитьcolкак динамический или как-то преобразовать его? к действительному атрибуту? В настоящее время он выдает ошибку: undefined method `col=' for #...

def copy_stock_data_from_sandbox(cntrlr)
  source_table = cntrlr.singularize.classify.constantize
  dest_table = source_table.new
  source_table.column_names.each do |col|
    dest_table.col = xyz    # <------ This is the line in question
  end
  dest_table.save
end

Кроме того, не уверен, что заголовок точен, подскажите, не является ли "динамический атрибут" неправильным термином для этой ситуации. Спасибо