много итераций хэша: разве это не уменьшает энтропию?

Я вижу, что эта техника рекомендуется во многих местах (в том числе в стеке), и у меня не выходит из головы, что это уменьшит энтропию! В конце концов, вы снова хешируете что-то, что уже было хэшировано и имеет шанс коллизии. Разве вероятность столкновения не приведет к увеличению вероятности столкновения? После изучения кажется, что я ошибаюсь, но почему?