Я, вероятно, упустил что-то совершенно очевидное или упустил что-то в документации. Я искал и не нашел похожий вопрос.
Оба из них
return Items.find({},{sort: {time: -1}, limit: 10});
или
return Items.find({},{sort: {time: -1}).limit(10);
приводят к метеор не может наблюдать за запросами с пропуском или ограничением