Когда вы начать перетаскивание, вы включаете как данные, которые вы перемещаете, так и метаданные, описывающие эти данные, как часть вызова системы, следующее объяснение было найдено на сайте разработчиков Android
здесь, Что подразумевается под метаданными в Android?