Как установить для внешнего ключа значение по умолчанию при удалении?

Как автоматически установить для продукта category_idзначение по умолчанию при удалении категории? Например 1чтобы указать на первую категорию.

class Product(db.Model):
    id = db.Column(db.Integer, primary_key=True)
    name = db.Column(db.String(80))
    content = db.Column(db.Text(), unique=True)
    category_id = db.Column(db.Integer, db.ForeignKey('category.id'))
    atime = db.Column(db.DateTime())

    def __init__(self, name, content, category_id):
        self.name = name
        self.content = content
        self.category_id = category_id
        self.atime = datetime.now()

    def __repr__(self):
        return '<Product %r>' % self.id

class Category(db.Model):
    id = db.Column(db.Integer, primary_key=True)
    name = db.Column(db.String(80))
    products = db.relationship('Product', backref='category', cascade="all, delete, delete-orphan")

    def __init__(self, *args, **kwargs):
        if len(kwargs) > 0:
            self.name = kwargs['name']

    def __repr__(self):
        return '<Category %r>' % self.name

Я не хочу использовать каскад для их удаления!