Создание объекта DateTime с определенной меткой времени UTC в PowerShell

Я пытаюсь создать объект DateTimeс определенной меткой времени UTC в PowerShell. Какой самый простой способ сделать это?

Я пробовал :

Get-Date
    -Format (Get-Culture).DateTimeFormat.UniversalSortableDateTimePattern
    -Date "1970-01-01 00:00:00Z"

, но получаю такой результат:

1969-12-31 19:00:00Z

Через несколько часов. Где мое непонимание?